Hanfbratling - Schmecken wie ein Burger, Klops, Küchle, Bratling etc.
Hanfbratling - Schmecken wie ein Burger, Klops, Küchle, Bratling etc.

Hanfbratling - Schmecken wie ein Burger, Klops, Küchle, Bratling etc.

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Hanfbratling - Schmecken wie ein Burger, Klops, Küchle, oder wie man einen Bratling -aus Hanf- auch nennen mag...

Unsere Amaranthburger haben einen Anteil von über 30% Amaranthmehl und Amaranthpopkorn.

Daneben verwenden wir das ursprüngliche Dinkelgetreide als Grieß, Flocken und Schrot. Durch die verschiedenen Zutaten erhalten unsere Hanfbratlinge / Amarantburger eine wunderbare Konsistenz: außen knusprig und innen weich.

Vor allem gelingt die Zubereitung von Burgern immer leicht und schnell.
Fein abgestimmt mit Gemüsebrühe, Steinsalz, Kräutern und getrocknetem Gemüse.

Der neu entwickelte Hanfbratling Gemüse-Amarant, ebenfalls mit viel Amarantpopkorn (14.7%), hebt sich darüber hinaus durch über 20% Anteil an Geschälten Hanfsamen (8.3%) und Hanfmehl (12.5%) hervor.

Tipp: die Burgermischungen nach dem Ansetzen mit Wasser – wie in der Rezeptur auf der Verpackungsrückseite beschrieben – nur mit zwei Löffeln etwas verdichten und in die Pfanne mit reichlich Öl geben. Ohne die Hände schmutzig zu machen, gelingen diese Burger immer und fallen beim Anbraten nicht auseinander.

Vielseitig variierbar mit frischem Gemüse, Kräuter, Ei oder mit Käse überbacken. Schmeckt auch kalt auf dem "Pausenbrot"…

>Hanfbratling Gemüse-Amarant

300g

Dinkelgrieß*, Dinkelflocken*, Amarantpopkorn* 14,7%, Hanfmehl* 12,5%, Geschälte Hanfsamen* 8,3%, Gemüsebrühe*, Leinsamen*, Zwiebeln* 1,7%, Karotten* 1,7%, Steinsalz, Petersilie* * Aus kontrolliert biologischem Anbau